In Enogastronomía

Piña, tuna y papaya

16 enero, 2013

La piña o ananá (Ananas comosus), la tuna (Opuntia ficus-india) y la papaya (Carica papaya) son tres frutos originarios de América que sorprendieron a los conquistadores europeos. Eran frutos…

In Enogastronomía

Sabores de nuestra América: Papas

16 enero, 2013

La papa (Solanum tuberosum) es un tubérculo originario de América. Fue domesticada en las regiones altas, sobre los 4.000 metros, de Los Andes de Perú y Bolivia hace más…

In Enogastronomía

Salsa de queso blanco al curry

16 enero, 2013

Esta salsa es deliciosa para aderezar una ensalada de verano a base de judías verdes, papas nueces o crudités,  con mejillones cocidos y fríos.  Puede ajustar la cantidad de…

In Educación

Taller de Video DSLR – 19 Enero

16 enero, 2013

DSLR (Digital Sens Lens Reflex) es un término que define una nueva generación de cámaras réflex digitales que permiten grabar vídeo en alta definición con las prestaciones ópticas de…

In Música

Wally te hara vivir una fiesta

16 enero, 2013

Oswaldo Quintero (WALLY) ex vocalista de la agrupación Marilannedecide emprender su carrera como solista y dejar las filas de dichogrupo el cual está apoyado por MACKEDICHES RECORDS. WALLY no…

In Música

Julio Cesar reconocido por El Grammy Latino

16 enero, 2013

En su faceta como compositor, Julio César cerró el año con broche de oro, escribiendo música y letra de 2 canciones (Tan solo un beso tuyo) y (Quisiera que pudieras) para…