Receta de Sor Juana (Sor Juana Inés de la Cruz), fue una religiosa y escritora novohispana del Barroco en el Siglo de Oro (México). Cultivó la lírica, el auto…

El kion o jengibre además de ser un condimento muy apreciado el jengibre ha sido utilizado con propósitos curativos desde hace miles de años.  En la medicina ayurvédica de…

Existen diversas interpretaciones con relación al origen de este plato. Debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas teorías lo sitúan en la gastronomía de los…

La receta a continuación es del cocinero peruano Diego Alcántara. Prepare una leche de tigre clásica sustituyendo el caldo de pescado por caldo de cangrejo y el culantro por…

El próximo domingo 27 de enero a las 11 de la mañana, el Gabinete del Dibujo y de la Estampa de Valencia, ubicado en la Urb. Santa Cecilia, se…

En la Península de Yucatán muy cerca de Mérida se encuentra la ciudad de San Francisco de Campeche. Un lugar en donde convive la historia de la ancestral cultura…

 Es un poeta, ensayista, académico y traductor,  miembro de número de la Academia Peruana de la Lengua y profesor de la Universidad de San Marcos, de la Universidad San…

La Fundación Fonbienes presenta “Ópera en Recital”, el domingo 20 de enero de 2013, a las 12:30 pm, en el Salón Automotriz Siglo XXI, un espacio para las artes empeñado en…

El Teatro Bellas Artes de Maracaibo se convertirá en una pasarela donde los estudiantes de primero al quinto semestre de la Escuela de Diseño de Modas del Instituto Universitario…

El pasado año canciones como: «La mujer perfecta», «Dar de corazón»,  «Sin tu amor no valgo nada», entre otras, lograron que su nombre no dejará de estar en la…