In Enogastronomía

Carimañola panameña

23 abril, 2012

La carimañola, caribañola o caramañola es un frito típico de la Costa Caribe panameña y colombiana. Es un alimento a base de yuca, relleno de carne molida aliñada, queso…

In Enogastronomía

Arroz con Pollo panameño

22 abril, 2012

El arroz con pollo es un plato típico de América Latina con variaciones regionales según el país. Consiste en arroz cocinado con pollo, en presas o desmechado, verduras, (ají…