In Enogastronomía

Salsa de queso fresco de cabra

29 enero, 2013

Sirva esta salsa para acompañar crudités o platos fríos, como por ejemplo pescado cocido, pollo asado o cocido, camarones o langostinos. Ingredientes para 6 personas: 250 ml de leche…

In Enogastronomía

Salsa de queso blanco al curry

28 enero, 2013

Esta salsa es deliciosa para aderezar una ensalada de verano a base de judías verdes, papas nueces o crudités,  con mejillones cocidos y fríos.  Puede ajustar la cantidad de…