In Literatura

Mis lecturas del 2011

9 enero, 2012

Este año fue particularmente pobre en lecturas para mi, de las 71 obras leídas podría reseñar algunas que de alguna manera marcaron o dejaron esas huellas impalpables que dejan…

In Enogastronomía

Sopa de Pollo Tom Ka Kai

9 enero, 2012

Esta receta la puede preparar para hacer una comida en la noche, no salirse de la dieta y continuar con una alimentación ligera. Deliciosa receta asiática que combina sabores…

In Enogastronomía

Albóndigas a la Turca

9 enero, 2012

La gastronomía turca se caracteriza por emplear una gran diversidad de ingredientes en la elaboración de sus platos, se puede decir que casi todos ellos son muy equilibrados desde…