Con una cata de vino que tendrá lugar el próximo martes 17 de marzo a las 6:00 p.m. en la Sala Cabrujas, Cultura Chacao dará inicio a su agenda de degustaciones del año 2015, la cual bajo el título “Sabor a Chacao”, incluirá catas de diversos productos como vino, cocuy, cerveza, té, ron, chocolate, café y aceite de oliva.
El ABC vinícola es el nombre de esta primera cata del año, que será dirigida por la sommelier Vanessa Barradas y ofrecerá a los participantes la oportunidad de aprender a evaluar las propiedades y características del vino, así como a degustar distintas clases de esta bebida.
Creado por Cultura Chacao desde el año 2008, el programa de catas tiene el propósito de promover la importancia de la cultura gastronómica y al mismo tiempo, contribuir a la formación de consumidores más conocedores de los productos, de las diferencias entre sus distintas modalidades, los alimentos con los cuales tiene armonía, y recomendaciones sobre su preservación.
La programación de “Sabor a Chacao” contempla además catas de cocuy (5 de mayo), cerveza (9 de junio), té (7 de julio), ron (4 de agosto), chocolate (1° de septiembre), café (6 de octubre), y aceite de oliva (3 de noviembre).
Las personas interesadas en participar deben inscribirse previamente por el teléfono 0212-2630512, o personalmente en la oficina de Turismo y Comunidad de Cultura Chacao, ubicada en la parte externa del Mercado Municipal de Chacao (Planta Baja), en la Calle Urdaneta entre calles Mohedano y Cecilio Acosta, en horario de lunes a viernes, de 8:30 a.m. a 12:30 p.m. y 2:00 p.m. a 5:00 p.m. El costo es de Bs. 350 por persona.
Mayor información puede ser solicitada por la página web: http://cultura.chacao.gob.ve, a través de la cuenta de Twitter: @culturachacao Facebook: culturachacao.org Instagram: culturachacao
