In Literatura

Largo haiku para un viaje

30 diciembre, 2011

Una característica de esta novela es la manera tan fresca de leerse. No es una obra sencilla, es la historia de una familia, vista desde la óptica de la…

In Tendencias

El avance científico del año

29 diciembre, 2011

Un ensayo clínico que mostró que los tratamientos antirretrovirales que se dan a los pacientes con VIH funcionan también para prevenir el contagio del virus fue nombrado el hallazgo…

In Enogastronomía

Guisos con Chocolates

29 diciembre, 2011

  Aunque solemos pensar en el chocolate sólo  como ingrediente de recetas dulces, su utilización en guisos es bien conocida en muchos lugares del mundo. En cantidades pequeñas, un…

In Enogastronomía

Batido de Mango y Chocolate blanco

29 diciembre, 2011

  Como todo buen batido, éste es espeso, cremoso y frío ideal para disfrutarlo en plena canícula. El mango es bajo en calorías, aporta al organismo antioxidantes, vitamina C…