In Enogastronomía

Sopa de miso y tofu

1 marzo, 2012

Si revuelves la pasta de miso en el caldo caliente, no se mezclará bien, sino que quedarán grumos. El tofu es muy empleado en la cocina japonesa, que le…

In Arte & Cultura

Museo de Coro: de la oscuridad a las estrellas

1 marzo, 2012

Habitar en la oscuridad del mexicano Marco Antonio Cruz y  Las estrellas del cielo estaban paseando entre ellos del venezolano Emilio Guzmán, respectivamente, son las muestras fotográficas que inauguraron con todo éxito…