En Corferias, durante la Feria Internacional de la Alimentación, Alimentec 2016
Productos alternativos: la apuesta por una mejor calidad de vida en las regiones
Durante la feria que va hasta el sábado 11 de junio, el Departamento de Prosperidad Social y la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito, UNODC, presenta diferentes propuestas de desarrollo alternativo en el sector de alimentos, en el pabellón 8.
· Cerca de 11.300 familias se han beneficiado del Programa de Desarrollo Alternativo.
· En el marco del Lanzamiento del Pabellón
«Productos del Desarrollo Alternativo: una semilla para la Paz» se lanzó, además, el libro cocina y paz.
Bogotá, junio, de 2016. Colombia es un país conocido en el mundo por su riqueza territorial que le permite producir una gran variedad de productos alimenticios como frutas, verduras y que a su vez se convierten en el sustento de las familias en las regiones, además de ser una nación culturalmente rica y con una gran diversidad poblacional. Sin embargo, también es sabido que durante años los cultivos ilícitos y la violencia han manchado la imagen de Colombia y generado grandes problemas sociales. Es por ello que diferentes entidades, le están apostando a trabajar de la mano con el campesinado colombiano y la población vulnerable para recuperar la agricultura y todas aquellas expresiones propias de Colombia.
La Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito, UNODC y el Departamento de Prosperidad Social, participantes en Alimentec, son algunas de las entidades que están apoyando a diferentes organizaciones que le apuestan a los productos de desarrollo alternativo en las regiones. Luis Enrique Quiroga de Vista Hermosa Meta, representante de la Asociación agroproductiva familias guardabosques, Agroavi cuenta que gracias a este apoyo en su región ahora se vive con mayor libertad y tranquilidad.
“Manejamos varias líneas productivas de las cuales una de las más fuertes es apicultura y cacao. Se trata de un desarrollo alternativo con mejoramiento de la calidad del grano. Contamos con productos de pancoger y somos varios grupos de familias, cerca de 80, pequeños agricultores, que venimos de un proceso dispendioso frente a los cultivos ilícitos los cuales trabajamos desde nuestra juventud, pero que con el tiempo fuimos cambiando la forma de pensar a lo lícito y estas entidades nos han dado alternativas de cambiar nuestra forma de trabajar. Estamos tratando de manejar la producción y la comercialización mediante un mercado campesino en la parte local y tratando de abrir mercado en Bogotá. El cambio de cultivos ha sido muy bueno porque hay mayor libertad y tranquilidad en la región para movilizarse”, reveló.
Uno de los mayores aportes recibidos por la Asociación en lo últimos 10 años, cuenta Quiroga, fue enseñarles a trabajar en equipo y a cambiar de mentalidad pues los cultivos ilícitos fue un tema con el que muchos de ellos crecieron y aunque el cambio fue difícil para la comunidad han podido sacarlo adelante con su apoyo.
Pero no todo en Colombia es droga e ilegalidad. Por ello el Departamento de Prosperidad Social también presenta durante la Feria Internacional Alimentec muchos casos de desarrollo alternativo en donde muchas familias le apostaron a cultivar nuevos productos y mejorar los existentes.
“Prosperidad social ha venido acompañando a todas estas familias vulnerables en su proceso de reconversión. Eran familias que en su mayoría tenían cultivos ilícitos que hoy en día encontraron una alternativa con el apoyo del gobierno y que tienen un mejor futuro. Hay de todo, tenemos gente que ha sembrado plátano, café, cacao, frutas y nos sentimos muy contentos porque precisamente esa es la variedad de Colombia. Todos contaron con el acompañamiento del DPS en la capitalización de su negocio y hoy en Alimentec lo que esperamos es que hagan muchos negocios, que puedan vender sus productos y que esto se convierta en una fuente de ingreso para estas familias”, explicó Tatyana Orozco, directora de la entidad.
Cerca de 11.300 familias se han beneficiado del Programa de Desarrollo Alternativo y este año con el Programa de Inclusión Productiva Prosperidad Social esperan llegar a cerca de 40 mil familias. Norberto Sánchez, de la Asociación de productores de Timaná hace parte de ellas y cuenta que aunque en su caso la ilegalidad no ha sido su fuente de trabajo contar con apoyo por parte de entidades sí les ha permitido fortalecer la producción en su región.
“Trabajamos con café al sur del departamento del Huila en Timaná y tenemos aproximadamente 800 familias beneficiarias. La Asociación comenzó hace 14 años con una idea de 14 loquitos y en este momento hemos tenido un crecimiento en más del 100% en socios e infraestructura gracias a la colaboración del gobierno nacional y departamental. Empezamos a producir para mejorar la nuestra calidad de vida y comenzamos a meternos a este mundo, a explorar y es por eso que hemos mejorado nuestro mercado. Siempre hemos producido café, plátano, banano y frutales. Nuestro café tiene una fragancia suave con aromas a frutas y cítricos porque los cultivos están cerca a nuestros frutales que se dan en la región. Prosperidad social nos colaboró con formar una tienda como la de Juan Valdez en Timaná, con asistencia técnica para los productores, parte vital porque de esa manera vamos a tener un buen producto de café. Igualmente nos han ayudado en la imagen de nuestro producto desde hace más de 4 años que nos han venido ayudando”, puntualiza.
