“La Dorada Restaurant” invita a celebrar el día del amor y la amistad con la participación de la cantante Leslie Méndez y el experimentado pianista Arturo Ramos, bajo una noche especial con un variado menú compuesto por los mejores pescados y mariscos frescos sin congelar traídos desde España, como también los mejores cortes de carne nacional e importada, además de una amplia colección de vinos.
La Dorada es el primer y único restaurante español en Estados Unidos certificado por 5 años consecutivos con el «The International Five Star Diamond Award», un premio exclusivo otorgado por la Academia Americana de Ciencias de la Hospitalidad (The American Academy of Hospitality Sciences) y el año pasado fue certificado como “The Five Star Green Diamond Award” las 5 estrellas de diamante verde, por la utilización de ingredientes naturales totalmente orgánicos, sin conservantes, ni aditivos químicos que dañan el medio ambiente o la salud, siendo el único restaurante en la Florida en recibirlo.
Además de la excelente comida con productos frescos que llegan por vía aérea directamente desde el Mar Mediterráneo, el Océano Atlántico Norte y el Mar Cantábrico., La Dorada Restaurant cuenta con un ambiente exquisito, visitado frecuentemente por grandes personalidades de la política, artistas, deportistas, entre otros.
De lunes a viernes aparte de su amplio menú se ofrece un menú ejecutivo, uno de los mejores en su clase en todo Miami, con la gastronomía española que incluye Los Chanquetes, las Frituras, los Maricos sus Conchas, las Gambas de Málaga, los Carabineros, las Cigalas de Motril, los Langostinos de Sanlúcar, los Centollos de las Rías Baixas, los Percebes, los Arroces y por encima de todo; las Doradas, Lubinas y Lenguados a la Sal, que debido a su frescura y sobretodo por el cuidado especial que se brinda al seleccionar la calidad de estos productos bajo la supervisión y el conocimiento del mar, son la base del éxito del restaurante.q
