Viña Tamaya está ubicada en el Valle del Limarí, a sólo 400 kms. al norte de Santiago de Chile y a 20 kms del Océano Pacífico. Bajo los cielos luminosos de un valle se une el desierto de Atacama y las frescas brisas del Océano Pacífico. Un lugar único y privilegiado, que gracias a su ubicación estratégica cuenta suelos vírgenes, libres de contaminación y un clima excepcional.
En los faldeos de la Cordillera de los Andes, Viña Tamaya logra reflejar el perfecto equilibrio en la combinación de las cepas y el carácter de nuestro terroir, otorgando una gran calidad a cada una de sus variedades, todas ellas cuidadosamente cosechadas a mano. Es así como damos vida a los mejores y más innovadores vinos del norte de Chile.
Viña Tamaya tiene una superficie total de 210 hectáreas de las cuales hay mas de 160 hectáreas plantadas y en producción. Sus viñedos datan del año 1997 y sus principales cepajes son: Chardonnay, Viognier y Sauvignon Blanc en uvas blancas; Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Syrah y Sangiovese en uvas tintas.
La enología de la viña contempla la obtención de algunas líneas de vinos que permitan la combinación de cepas diferentes, a fin de lograr complejidades distintas y originales.
En el año 2001 se inició la construcción de su Bodega (1.585.890 litros), cuyo diseño, arquitectura, moderno equipamiento y tecnología, al igual que sus oficinas, dependencias y jardines, forman parte de la identidad de la viña.
Tamaya Chardonnay Winemakers Selection
Composición: Chardonnay 100%
Un amarillo oro, vivo y brillante. En nariz tonos cítricos, frutos blancos, tropicales y frutos secos con toques ahumados, especias dulces y minerales con rastro floral. En boca, buena acidez mineral. El final destaca su riqueza, complejidad y equilibrio.
Tamaya Sauvignon Blanc Winemakers Selection
Composición: Sauvignon Blanc 100%
Oro cristalino y brillante. En nariz, notas herbáceas, cítricas y tropicales. En boca se presenta voluminoso y estructurado gracias a tipicidad mineral y su breve paso por barricas. Final fresco y mineral, donde alcanza toda su expresión.
Para más información: http://www.tamaya.cl/
Fuente: Juan Antonio García.
