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In Enogastronomía

Champagne Krug

12 octubre, 2012

Ideal para acompañar su complejidad debida a su elaboración en barricas y porque es el único que mezcla las mejores «vintages» (añadas) del Champange.

Krug encarna toda una filosofía de trabajo, es pasión por el champagne, pasión por cada detalle, pasión por un sabor y un estilo muy particulares, un champagne de gran finura y elegancia, fresco, potente…, exquisito. Y el Grande Cuvée un champagne de gran complejidad que la familia Krug consigue ofrecernos año tras año desde 1843.

El champagne Krug realiza la primera fermentación en barricas de roble de 205 litros, unas condiciones que permiten al vino evolucionar de forma natural y lenta, y alcanzar, así, una longevidad excepcional. Un champagne listo para beber o para conservar durante largos años sin perder sus cualidades.

Maridajes: Pescados en salsa, carnes blancas, cocina exótica.

Para más información: http://www.krug.com/en

Fuente: Juan Antonio García.

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