Los más reconocidos chefs nacionales e internacionales ya encendieron sus fogones para mostrar a los venezolanos sus últimas innovaciones y conocimientos en la gastronomía nacional e internacional.
Se encuentra dispuesto el Salón Gourmet Balsam para recibir al público que quiera deleitarse durante cuatro días, entre las 11 de la mañana y las 9 de la noche del 12 al 15 de julio del magno evento de la gastronomía nacional, el Festival Gourmet Internacional, organizado por el Grupo Confex, líder en organización de ferias y eventos especializados, con más de 25 años en el mercado.
Entre las presentaciones previstas para el jueves, 12 de julio figuran Sazón Tour, Eduardo Moreno, Grupo Occidental Gastronómico, Alonso Núñez y Chucho Rojas para cerrar con el invitado chileno, Rodolfo Guzmán.
El viernes 13 de julio se inicia con el encuentro con la prensa del crítico español, Ignacio Medina y posteriormente el conversatorio abierto para todo el público. Le seguirá Carlos Garcia y Cacao San José para dar paso a Nury Sucre. Le seguirá otro invitado chileno, Matías Palomo para cerrar el día con el afamado chef, Sumito Estévez.
Elías Murciano abre el Salón Gourmet Balsam el sábado, 14 de julio para continuar con Edgar Leal y Otto Gómez. Le seguirá Wendoly López y de nuevo los chilenos, Matías Palomo y Rodolfo Guzmán para cerrar esta jornada el amazónico, Nelson Méndez.
El día de cierre comienza con María Elisa Romer para continuar María Fernanda di Giacobbe. Le seguirán Héctor Romero y Mauricio Della Porta. Francisco Abenante realizará su presentación y para cerrar el Festival Gourmet Internacional se lucirán Federico Tischler y Casabe Gourmet.
En forma paralela se realizarán catas y degustaciones en los salones VIP, Pacífico y Atlántico que incluirán aceites de oliva, whisky, espumantes, vinos, queso de cabra y chocolates. Vale destacar que el crítico español, Ignacio Medina realizará la presentación de su libro “EDEN. PE”; además se efectuará la segunda edición del Concurso un vino joven para gente joven para personas entre 25 y 35 años de edad. Más información: www.festivalgourmet.com. Telfs. 0212 2436610
Fuente: Sol Comunicaciones
