Vuelve en su tercera edición la cita mas dulce del año, cargada de novedades para los mas pequeños, entre otras, del 9 al 11 de diciembre 2011.
Chocco Venezuela representa el evento mas importante del sector a nivel nacional , que contará con la participación de importantes chefs nacionales, chocolateros italianos, y empresas ligadas al mundo del chocolate, con una programación rica de sorpresas para los niños, que ofrece maravillosas posibilidades gastronómicas demostrando que el chocolate también es música, belleza, arte e, incluso, responsabilidad social empresarial.
Como novedades de esta nueva edición habrá un Pabellon Italia, espacio para poder compartir con los maestros chocolateros la experiencia tecnológica en el procesamiento y fabricación del chocolate italianos de alta calidad y la Choccolandia, fabrica de chocolates para que los mas pequeños vivan un divertido e instruttivo recorrido por las fases de preparación de deliciosos chocolates.
Espacios
Salón Cocina en Vivo:
••• Demostraciones gastronómicas de reconocidos chefs y pasteleros nacionales e internacionales.
••• Espacio: 270 mt2.
••• Capacidad: 150 personas sentadas por sesión.
Salones Catas Bitter, Fondente y Bianco:
••• Dos salones destinados a la cata de la esencia del chocolate en maridaje con algunos licores, de la mano de charlas sobre temas puntuales relativos al cacao
••• Espacio aprox: 140 mt2 c/u.
••• Capacidad: 30/50 personas sentadas c/u por sesión.
Salón Expo:
••• Área comercial para admirar, degustar, comprar los mejores chocolates y contactar a empresas del sector.
••• Espacio: 1000 mt2 aprox.
Chocco Lounge:
••• Espacios dedicados a los encuentros empresariales, entrevistas con los medios, chocco cocktail y momentos musicales.
••• Espacios: 100 mt2. c/u
••• Capacidad: 50 personas.
Novedades
ChoccoLandia:
Original fábrica de chocolate donde los niños podrán disfrutar de un divertido e instructivo recorrido de aproximadamente 45 min, pasando por todas las fases para la realización de ricos chocolates.
••• Espacio: 140 mt2
••• Capacidad: grupos de máximo 16 niños por recorrido
Formas de Participación:
••• Como Expositor: adquiriendo un stand comercial, individualmente o en alianza con alguna otra empresa interesada.
••• Como Sponsor: aportando insumos que optimicen el desarrollo de las diversas actividades.
••• Como Ponente: de una o varias sesiones de catas, conferencias y demostraciones gastronómicas o estéticas.
••• Como Visitante: enriqueciendo su cosmovisión acerca el mundo del cacao.
Beneficios para Expositores
••• Espacio para un Stand comercial
Pases de cortesía
••• Exhibición y utilización de sus productos durante las catas, demostraciones de los chefs y rueda de prensa previa al evento.
••• Promoción y venta de sus productos durante los días del evento, con posibilidad de establecer contacto con empresas nacionales y extranjeras vinculadas al sector
••• Participación gratuita a todas las conferencias , catas y demostraciones
••• Difusión de su oferta productiva y experiencia empresarial a través del portalwww.choccovenezuela.com
Niños menores de 12 años: Gratis
Estudiantes con carnet vigente: BsF. 40,oo
Publico en general: BsF. 75,oo
Lugar: CIEC (Centro Internacional de Exposiciones de Caracas) Universidad Metropolitana
Horarios:
Viernes 9: de 2:00pm a 9:00pm
Sábado 10: de 10:30am a 9:00pm
Domingo 11: de 10:30am a 8:00pm
Fuente:
