El helado es un postre congelado hecho de leche, nata o natillas combinadas con saborizantes, edulcorantes y azúcar. También es conocido como sorbete o crema helada. Sin lugar a dudas constituye uno de los alimentos más ricos a la hora de hablar de postres.
Antiguamente, en el momento de elaborar un helado, se hacía una mezcla de leche, azúcar, nata y algún estabilizante. Esta mezcla se congelaba agitándola durante el proceso, para prevenir la formación de grandes cristales de hielo. Dicen que lo inventaron los chinos (para variar), pero esto no está del todo claro.
Este sin lugar a dudas es un postre que nos brinda muchas opciones, no solamente por la variedad de gustos que existan sobre el mismo (chocolate, vainilla, frutilla, etc) sino por la gran cantidad de combinaciones posibles que existen con otros postres, como por ejemplo con el flan o las tortas.
Los mas deliciosos helados elaborados artesanalmente diarios en cada local con ingredientes naturales y frutas frescas, tambien prueba nuestra linea light 0 grasa 0 azucar .
La mas variada carta de sabores entre los que encontraras tus favoritos : vainilla , chocolate , oreo , amarena, avellana, dulce de leche , ron pasas , limon , fragola , yogurt entre otros .
Fotos : Franco Mendoza
Arte Gelato
