Casabe, buñuelos, carimañolas, almidoncitos, o simplemente sola sancochada o frita acompañando sopas o parrillas, la Yuca, tubérculo que goza de un valor nutricional y energético bastante alto, está presente en gran parte de la gastronomía Venezolana, y es constante en los platos de La Guayaba Verde.
Si quieres aprender a utilizarla en diferentes recetas no te pierdas del próximo Taller de Cocina que dictará Eduardo Castañeda el sábado 17 de septiembre.
El cupo es limitado -sólo 12 participantes, quienes deberán llevar ropa cómoda y su cuchillo-. El curso tiene un costo de Bs. 500 y deberán cancelarlos antes del 15 de septiembre, en efectivo o mediante depósito bancario a la cuenta corriente 0108 0013 71 0100014844, del Banco Provincial, a nombre de Inversiones La Guayaba Verde, C.A. Rif J-30846292-6.
Restaurante La Guayaba Verde: Av. Rómulo Gallegos, Edif. Pascal, Torre B, local 2 (Diagonal a la torre KLM). Mayor información por los teléfonos (212) 285.92.45 / 0416.606.92.23
Fuente: Restaurante La Guayaba Verde.
